Máquina de Sorvete Comercial com Duas Cubas e Três Bicos de Bancada 12,5 Litros CICM 2T-12500 3N T

Máquina de Sorvete Comercial com Duas Cubas e Três Bicos de Bancada 12,5 Litros CICM 2T-12500 3N T

A Máquina de Sorvete Comercial CICM 2T-12500 3N T foi desenvolvida para quem busca versatilidade e alta produtividade na produção de sorvetes cremosos. Compacta e eficiente, ela se adapta perfeitamente a bancadas de trabalho em sorveterias, confeitarias, cafeterias e lanchonetes que desejam elevar o padrão de qualidade e apresentação de seus produtos.

DUAS CUBAS E TRÊS BICOS

Com duas cubas independentes de 12,5 litros cada, esse equipamento oferece liberdade total para criar e personalizar sabores. As cubas possuem controle individual de temperatura, o que permite preparar receitas distintas simultaneamente.

Além disso, a máquina conta com três bicos de envase, sendo um exclusivo para o sabor misto, que combina o conteúdo das duas cubas. Essa funcionalidade garante mais variedade, agilidade e padronização no atendimento, elevando a experiência do cliente e otimizando o tempo de preparo.

OPERAÇÃO INTUITIVA E CONTROLE DIGITAL

Com painel digital de fácil operação, a Máquina de Sorvete da Cetro oferece total controle sobre o processo de preparo e seus botões de controle intuitivos tornam a operação simples, mesmo em ambientes com alto fluxo de produção.

Em sua tela de exibição, o operador pode acompanhar em tempo real os modos de operação, bem como ajustar a dureza do produto (Hardness Level) para alcançar o ponto exato de cremosidade ou firmeza desejado.

O painel também exibe informações essenciais, como a temperatura dos reservatórios e cilindros, a corrente e a velocidade do motor, além do contador de produção, permitindo um acompanhamento preciso e seguro.

EFICIÊNCIA E PRATICIDADE EM CADA CICLO

Pensada para otimizar o tempo e garantir qualidade constante, essa Máquina de Sorvete conta com funções automáticas que simplificam o dia a dia do operador, como a função Pre-cooling (pré-resfriamento) que mantém a mistura refrigerada antes do congelamento, preservando a textura e o sabor dos ingredientes.

Já o modo Wash (lavagem) facilita a higienização interna, reduzindo o tempo entre os preparos de diferentes receitas e assegurando padrões rigorosos de limpeza e segurança alimentar.

ESTRUTURA ROBUSTA E DESIGN COMPACTO

Com estrutura resistente e acabamento moderno, o equipamento foi desenvolvido para proporcionar durabilidade, estabilidade e eficiência. Seu design portátil de bancada a torna excelente para estabelecimentos que precisam aliar alta produção à economia de área útil.

Equipada com compressores independentes para a refrigeração principal e o pré-resfriamento, a Máquina de Sorvete garante desempenho constante e baixo consumo de energia, mesmo em longas jornadas de trabalho.

DIVERSIDADE DE APLICAÇÕES

Ela é perfeita para a produção de sorvetes cremosos, moles (soft) e combinações de sabores duplos ou mistos, atendendo a demandas de cafeterias, sorveterias, confeitarias, buffets e lanchonetes com grande fluxo de clientes.

Com sua versatilidade e controle de textura, é possível inovar no cardápio e oferecer experiências únicas em sabor e apresentação.

SAIBA MAIS SOBRE AS SOLUÇÕES CETRO

A Máquina de Sorvete Comercial CICM 2T-12500 3N T pode ser integrada a outras soluções da Cetro, como Envasadoras de Pastosos e Ultracongeladores, otimizando todo o fluxo de produção.

Quer transformar sua operação com equipamentos de alto desempenho e suporte especializado? Entre em contato com o time de especialistas da Cetro e descubra como alcançar resultados ainda mais profissionais!