Cetro

Termocirculador Sous Vide Marseille 28 Litros em Inox 304 CSVC 28L SS304 - 220V

MQ001493
R$ 4.890,00
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Cozinhe com confiança e entregue sempre o ponto perfeito

Cozinhe com confiança e entregue sempre o ponto perfeito

Mais sabor,
controle e sofisticação no preparo dos alimentos

Leve sofisticação a suas receitas com o Termocirculador Sous Vide Marseille 28 Litros da Cetro!

Ideal para quem busca resultados profissionais de forma simples, ele garante alimentos no ponto certo, com textura perfeita e muito mais sabor em cada preparo. Com o Termocirculador da Cetro, prepare carnes mais macias e suculentas e cozimentos sempre uniformes.

  • Cozinhe com confiança e entregue sempre o ponto perfeito — imagem 1
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Eleve o nível de sua cozinha

Preserve melhor os nutrientes, o sabor e a textura dos ingredientes com o método Sous-vide. Cozinhe alimentos em embalagens a vácuo sobre baixas e médias temperaturas sem adição de gorduras ou óleos e tenha pratos mais saudáveis e saborosos.

O Termocirculador Sous Vide Marseille é a escolha perfeita para restaurantes, hotéis, buffets, dark kitchens e cozinhas residenciais que buscam um padrão elevado de preparo.

Refeições premium, sem esforço e com padrão profissional!

Sirva legumes, frutas, ovos, molhos, sobremesas e até infusões no ponto certo com rapidez e surpreenda seus clientes. Com uma câmara de 28 litros, você prepara várias porções simultaneamente. Mais produtividade, mais organização e menos espera.

Utilizar o Sous Vide Marseille é transformar tecnologia em praticidade!

Adicione água na câmara, ligue o equipamento e defina o tempo e a temperatura de cozimento no painel – tudo de forma rápida e intuitiva. Posicione os alimentos já selados a vácuo na câmara, feche a tampa e o Termocirculador fará o resto.

Quando ouvir um aviso sonoro, o preparo estará no ponto ideal: desligue o equipamento, levante a bandeja e retire os preparos com segurança. Zero complicação, máxima precisão e resultados perfeitos em cada receita!

O Termocirculador Sous Vide Marseille tem o desempenho ideal para cozinhas profissionais e residenciais que exigem agilidade e padrão elevado.

Especificações técnicas

  • Tensão e potência

    Com 220 V e 1800 W de potência, o Termocirculador garante um aquecimento eficiente e estável

  • Temperatura Ajustável

    Ajuste a temperatura entre 5 e 95 °C e cozinhe receitas delicadas ou preparos mais exigentes

  • Uso simples e intuitivo

    Possui painel de controle digital com leitura clara e ajustes simples de tempo e temperatura

  • Capacidade da câmara

    Sua câmara de 28 litros é ideal para preparar várias porções simultaneamente

  • Faixa de reação térmica

    De 0 a 95 °C, oferecendo controle total do processo de cozimento

  • Precisão de ajuste

    A variação de 0,1 °C garante padronização em todos os preparos

  • Estrutura do equipamento

    Aço Inox 304, resistente, higiênico e fácil de limpar

  • Aviso sonoro

    Emite um sinal sonoro ao final do tempo programado indicando a conclusão do preparo

  • Acessório incluso

    Bandeja com suportes removíveis para mais segurança e praticidade

Fazer receitas no Sous-vide nunca foi tão fácil

Mais controle e sabor para preparar pratos sofisticados

O Termocirculador Sous Vide Marseille 28 Litros em Inox 304 CSVC 28L SS304 da Cetro transforma sua rotina na cozinha com mais sabor, controle, resultados consistentes e o ponto perfeito dos alimentos.

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