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Tipo de ProcessoEscolha pelo tipo de processo que você deseja realizar. Selar, Dosar, Empacotar e muito mais. Temos máquinas para otimizar a sua produção.
Tipo de EmbaloEm potes, frascos, stand-up pouch, conta-gotas ou qualquer outro tipo de embalo. As máquinas e soluções da Cetro podem tornar realidade a embalagem que você sonha.

Atendimento

Referência: MQ001068

Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000

R$ 22.546,70
Ou 12 x de R$ 1.878,89
sem juros
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Principais Vantagens da Propack+

  • Garantia e Assistência Técnica
  • Consultoria com Especialistas
  • Compra Segura
  • Pagamento Facilitado

Transforme sua Cozinha com Suprême

Poderoso e Tecnologicamente Avançado

Preserve seus alimentos e prepare receitas incríveis com o Ultracongelador Blastfreezer

O Ultra Congelador Blastfreezer CBFM 35000 da Cetro incorpora alta tecnologia para resfriar rapidamente seu interior, proporcionando um congelamento uniforme e ultra-rápido que preserva as características naturais e a integridade dos alimentos, ao mesmo tempo que previne o crescimento e a proliferação de bactérias.

Suprême: Porque Cozinhar é Supremo

O Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000 possui um painel digital e intuitivo com controles facilitados para obter diferentes configurações de uso. Defina configurações precisas e personalizadas de temperatura e tempo de resfriamento para lidar com diversos alimentos e seus pontos específicos de congelamento.

Este equipamento possui a capacidade de reduzir a temperatura de alimentos de até 90°C para 3°C em até 90 minutos.

Ultra Congelar os alimentos garante que não sejam formados grandes cristais de água durante o processo. Com isso, ao ser descongelado, o alimento retoma sua estrutura original com sabor e textura perfeitamente preservados.

Descubra um congelamento rápido e perfeito com o Ultracongelador Blastfreezer da Cetro.

Especificações técnicas

Tensão

O Ultracongelador CBFM 35000 funciona
na tensão 220 V AC - Monofásico

Bandejas por Processo

Capacidade elevada de até 10 bandejas por
processo

Evita Contaminações

Refrigeração rápida que evita o crescimento e proliferação de bactérias

Capacidade de Esfriamento

De 90°C para 3°C em 90 min: 40 kg
De 90°C para -18°C em 240 min: 35 kg

Dimensões das Bandejas

As dimensões das bandejas suportadas são de 530 x 325 x 40-65 milímetros

Dimensões da Máquina

O Ultracongelador tem as medidas de 786 x 776 x 1564 milímetros (C x L x A)

Potência

A Potência do CBFM 35000 é de 1870 W e seu Consumo Enérgico 1,87 kWh

Gás de Resfriamento

Este Ultracongelador utiliza R290 como gás refrigerante

Peso

O peso deste equipamento é de 126 kg

Use do seu jeito

Alimentos Ultra Congelados

Com design sofisticado e estrutura robusta, o Ultracongelador é ideal para padarias, restaurantes, confeitarias, supermercados hotéis, centros de enfermagem e muitos outros estabelecimentos.
Compre hoje seu Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000 e experimente o congelamento supremo!

Assistência

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