Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000
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Transforme sua Cozinha com Suprême
Poderoso e Tecnologicamente Avançado
Preserve seus alimentos e prepare receitas incríveis com o Ultracongelador Blastfreezer
O Ultra Congelador Blastfreezer CBFM 35000 da Cetro incorpora alta tecnologia para resfriar rapidamente seu interior, proporcionando um congelamento uniforme e ultra-rápido que preserva as características naturais e a integridade dos alimentos, ao mesmo tempo que previne o crescimento e a proliferação de bactérias.
Suprême: Porque Cozinhar é Supremo
O Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000 possui um painel digital e intuitivo com controles facilitados para obter diferentes configurações de uso. Defina configurações precisas e personalizadas de temperatura e tempo de resfriamento para lidar com diversos alimentos e seus pontos específicos de congelamento.
Este equipamento possui a capacidade de reduzir a temperatura de alimentos de até 90°C para 3°C em até 90 minutos.
Ultra Congelar os alimentos garante que não sejam formados grandes cristais de água durante o processo. Com isso, ao ser descongelado, o alimento retoma sua estrutura original com sabor e textura perfeitamente preservados.
Descubra um congelamento rápido e perfeito com o Ultracongelador Blastfreezer da Cetro.
Especificações técnicas
Tensão
O Ultracongelador CBFM 35000 funciona
na tensão 220 V AC - Monofásico
Capacidade de Esfriamento
De 90°C para 3°C em 90 min: 40 kg
De 90°C para -18°C em 240 min: 35 kg
Potência
A Potência do CBFM 35000 é de 1870 W e seu Consumo Enérgico 1,87 kWh
Bandejas por Processo
Capacidade elevada de até 10 bandejas por
processo
Dimensões das Bandejas
As dimensões das bandejas suportadas são de 530 x 325 x 40-65 milímetros
Gás de Resfriamento
Este Ultracongelador utiliza R290 como gás refrigerante
Garantia
O equipamento possui 24 meses de garantia
Dimensões da Máquina
Possui medidas internas de 645 x 409 x 1045 milímetros (C x L x A) e externas de 786 x 776 x 1564 milímetros (C x L x A)
Peso e Armazenamento
O peso deste equipamento é de 126 kg, com capacidade de armazenamento de aproximadamente 275 L
Use do seu jeito
Alimentos Ultra Congelados
Com design sofisticado e estrutura robusta, o Ultracongelador é ideal para padarias, restaurantes, confeitarias, supermercados hotéis, centros de enfermagem e muitos outros estabelecimentos.
Compre hoje seu Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000 e experimente o congelamento supremo!
Ficha técnica
- Modelo
- CBFM 35000
- Tensão
- 220V AC - Monofásico
- Potência
- 1870 W
- Consumo Enérgico
- 1,87 kWh
- Quantidade de Bandejas por Processo
- Até 10
- Dimensões das Bandejas Suportadas
- 530 x 325 x (40~65) mm
- Capacidade de Esfriamento de 90°C para 3°C em 90 min
- 40 kg
- Capacidade de Esfriamento de 90°C para -18°C em 240 min
- 35 kg
- Intervalo de Temperatura regulável
- -30°C ~ +25°C
- Gás de Resfriamento
- R290
- Dimensões Internas (C x L x A)
- 645 x 409 x 1045 mm
- Dimensões da Máquina (C x L x A)
- 786 x 776 x 1564 mm
- Peso
- 126 kg
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Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000
Ultracongelador Blastfreezer CBFM 35000