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Tipo de ProcessoEscolha pelo tipo de processo que você deseja realizar. Selar, Dosar, Empacotar e muito mais. Temos máquinas para otimizar a sua produção.
Tipo de EmbaloEm potes, frascos, stand-up pouch, conta-gotas ou qualquer outro tipo de embalo. As máquinas e soluções da Cetro podem tornar realidade a embalagem que você sonha.

Atendimento

Referência: MQ000920

Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000

R$ 13.379,70
Ou 12 x de R$ 1.114,97
sem juros
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Principais Vantagens da Propack+

  • Garantia e Assistência Técnica
  • Consultoria com Especialistas
  • Compra Segura
  • Pagamento Facilitado

Transforme sua Cozinha com Suprême

Ultracongelador Compacto e Poderoso

Preserve seus alimentos e prepare receitas incríveis com o Ultracongelador Blastfreezer

O Ultra Congelador Blastfreezer CBFM 4000 da Cetro é compacto e incorpora alta tecnologia para resfriar rapidamente seu interior, proporcionando um congelamento ultra-rápido que preserva as características naturais e a integridade dos alimentos, ao mesmo tempo que previne o crescimento e a proliferação de bactérias.

Suprême: Porque Cozinhar é Supremo

O Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000 possui um painel digital e intuitivo com controles facilitados para obter diferentes configurações de uso. Defina temperatura e tempo de resfriamento para lidar com diversos alimentos e seus pontos específicos de congelamento.

Este equipamento possui a capacidade de reduzir a temperatura de alimentos de até 90°C para 3°C em até 90 minutos.

Ultra Congelar os alimentos garante que não sejam formados grandes cristais de água durante o processo. Com isso, ao ser descongelado, o alimento retoma sua estrutura original com sabor e textura perfeitamente preservados.

Descubra um congelamento rápido e perfeito com o Ultracongelador Blastfreezer da Cetro.

Especificações técnicas

Tensão

O Ultracongelador CBFM 4000 funciona
na tensão 220 V AC - Monofásico

Bandejas por Processo

Capacidade de até 3 bandejas por
processo

Evita Contaminações

Refrigeração rápida que evita o crescimento e proliferação de bactérias

Capacidade de Esfriamento

De 90°C para 3°C em 90 min: 7 kg
De 90°C para -18°C em 240 min: 4 kg

Dimensões das Bandejas

As dimensões das bandejas suportadas são de 325 x 265 x 40-65 milímetros

Dimensões da Máquina

O Ultracongelador tem as medidas de 630 x 620 x 475 milímetros (C x L x A)

Potência

A Potência do Ultracongelador CBFM 4000 é de 550 W

Distância entre Suportes

A distância entre os suportes das bandejas é de 70 mm

Peso

O peso deste equipamento é de 41 kg

Use do seu jeito

Alimentos Ultra Congelados

Com design sofisticado e estrutura compacta, o Ultracongelador é ideal para buffets de pequeno e médio porte, bares, restaurantes, hotéis, centros de enfermagem e muitos outros estabelecimentos.
Compre hoje seu Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000 e experimente o congelamento supremo!

Assistência

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