Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000
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Transforme sua Cozinha com Suprême
Ultracongelador Compacto e Poderoso
Preserve seus alimentos e prepare receitas incríveis com o Ultracongelador Blastfreezer
O Ultra Congelador Blastfreezer CBFM 4000 da Cetro é compacto e incorpora alta tecnologia para resfriar rapidamente seu interior, proporcionando um congelamento ultra-rápido que preserva as características naturais e a integridade dos alimentos, ao mesmo tempo que previne o crescimento e a proliferação de bactérias.
Suprême: Porque Cozinhar é Supremo
O Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000 possui um painel digital e intuitivo com controles facilitados para obter diferentes configurações de uso. Defina temperatura e tempo de resfriamento para lidar com diversos alimentos e seus pontos específicos de congelamento.
Este equipamento possui a capacidade de reduzir a temperatura de alimentos de até 90°C para 3°C em até 90 minutos.
Ultra Congelar os alimentos garante que não sejam formados grandes cristais de água durante o processo. Com isso, ao ser descongelado, o alimento retoma sua estrutura original com sabor e textura perfeitamente preservados.
Descubra um congelamento rápido e perfeito com o Ultracongelador Blastfreezer da Cetro.
Especificações técnicas
Tensão
O Ultracongelador CBFM 4000 funciona
na tensão 220 V AC - Monofásico
Capacidade de Esfriamento
De 90°C para 3°C em 90 min: 7 kg
De 90°C para -18°C em 240 min: 4 kg
Potência
A Potência do Ultracongelador CBFM 4000 é de 550 W
Bandejas por Processo
Capacidade de até 3 bandejas por
processo
Dimensões das Bandejas
As dimensões das bandejas suportadas são de 325 x 265 x 40-65 milímetros
Distância entre Suportes
A distância entre os suportes das bandejas é de 70 mm
Evita Contaminações
Refrigeração rápida que evita o crescimento e proliferação de bactérias
Dimensões da Máquina
Possui medidas internas de 330 x 380 x 305 milímetros (C x L x A) e externas de 630 x 620 x 475 milímetros (C x L x A)
Peso e Armazenamento
O peso deste equipamento é de 41 kg, com capacidade de armazenamento de 34 L
Use do seu jeito
Alimentos Ultra Congelados
Com design sofisticado e estrutura compacta, o Ultracongelador é ideal para buffets de pequeno e médio porte, bares, restaurantes, hotéis, centros de enfermagem e muitos outros estabelecimentos.
Compre hoje seu Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000 e experimente o congelamento supremo!
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Ultracongelador Blastfreezer CBFM 4000
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